YILBAŞINDA NEDEN HİNDİ KESİLİR?

Hepimizin bir batı geleneği olarak bildiğimiz yılbaşılar da Hindi yemenin nereden geldiğini biliyor musunuz?

Yılbaşı gecesi dendiğinde çam ağaçları, Noel süsleri, kırmızı iç çamaşırı esprileri, hediyeler ve baş köşesinde hindi bulunan sofralar aklımıza gelmektedir.

Ancak bu çağrışımlar ile ilgili bazı yanlışlıklar var…

Örneğin; Noel süsleri ve çam ağaçları, Hristiyanlar tarafından Hz. İsa’nın doğumunun kutlandığı 25 ve 26 ocak tarihlerinde kutlanılmakta olan Noel bayramı ile ilgili kavramlardır ve yılbaşı kutlamaları ile alaksız kavramlardır.

Hele yılbaşı gecesi ve hindi arasındaki ilişki söz konusu olduğunda, oldukça alakasız bir tablo söz konusudur.

Zamanla tüm dünyaya yayılan bu tür kutlamalar, günümüz Türkiye'sinde de yaygın olarak kullanlımaktadır.Bu kutlamanın yılbaşı ile sınırlı kalması aslında Hindi etine yapılan en büyük kötülük. Sağlık açısından, sağlığımıza önemli katkıları olan Hindi etinin, her zaman tüketilmesi gerektiğini topluma anlatmak da Sağlık Bakanlığı ve Tarım, Hayvancılık Bakanlığına düşen önemli görevlerden biri olduğunu düşünüyorum.